Es una joya de la historia y el saber culinario, recoge en sus páginas vocablos de todas las regiones (platos, postres, utensilios, productos, alimentos base, tipos de preparación…) . Pueden ver algunas secciones en el siguiente link http://books.google.co.ve/books?id=rTywO3R9yTkC&pg=PA213&lpg=PA213&dq=saboyano+dulce+gastronomia&source=bl&ots=xfPwYW8zCJ&sig=XaLyaDbAAVUNxRq-OQUc6UtRpSo&hl=es&sa=X&ei=d1L6Tp_dNInu0gGln7m9Ag&ved=0CDsQ6AEwBTgK#v=snippet&q=cortada&f=false
21 Dic
Buen provecho!
La cocina venezolana es una delicia a compartir con el mundo. Tips, historia y recetas son nuestras herramientas, y amor nuestra sazón.
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